Élvezeti cikkek? Neeeem…Egészségvédők

Radogna Edit

A scrapbook technikával készült kép Florentint ábrázolja.

Szerinted nehéz betartani az egészséges életmód szabályait? Nehéz egészségesen élni?

A héten Florentinnek tettem fel ezt a kérdést. Nem véletlenül. Az utóbbi időben több visszajelzést is kaptam emberektől, akik úgy érzik az egészséges életmód egy nehézkes, és drága dolog. Kíváncsi voltam, hogyan látja ezt egy életvidám, bohém ember, aki tele van energiával, láthatóan egészséges, és tudom, hogy nem kalória számolgatásból és zöldségek fogyasztásából áll az élete.

Florentin – talán, hogy én se vegyem olyan véresen komolyan a témát – rá jellemzően, 5, olyan dolgot sorolt fel, mely első hallásra nem az egészséges életmód jelképe. De csak első hallásra. Mert mértékkel és értékkel (vagyis a minőségre törekedve) mindegyik egészségvédő hatással bír.

Pezsgő – a jó memóriáért

Új kutatási eredmények bizonyítják, hogy  már heti egy-két pohár pezsgő elfogyasztása is ellensúlyozhatja az öregedéssel járó memóriavesztést, és késleltetheti a szellemi teljesítőképesség hanyatlását. Megállapították, hogy a valódi pezsgőben lévő fenolok javíthatják a környezetből érkező információk feldolgozásáért és tárolásáért felelős térbeli memóriát. Ugyanis kedvezően befolyásolják azokat a fehérjéket, amelyek elősegítik az agyban az emlékek megőrzését.

Fekete-fehér kép, egy lány az egészséges pezsgőspohár fölé hajolva iszik, miközben a másik oldalról valaki tölti a pezsgőt.

Sör – akár receptre is

Az egészséges életmód jegyében a sört Magyarországon jellemzően csak vesekőre ajánlják. A nagy sörfogyasztó nemzetek azonban több jó tulajdonsága miatt is. Cseh orvosok szerint bőrbetegségeket és szexuális zavarokat is lehet gyógyítani vele. Több kutatás alapján csontritkulásra, szív- és érrendszeri betegségekre is jó. Kismamák az alkoholmentes változattal segíthetnek a tejelválasztás beindításában. Mert a komlóban van olyan vegyület, amely az anyatej termelésért felelős hormon, a prolaktin termelődését serkenti.

A képen egymásra pakolt sörös palackok, és egy söröző férfi látható.

Vörösbor – a sokoldalú egészségvédő

Kutatások igazolták, hogy a vörösbort – mérsékelten fogyasztó emberek ritkábban kapnak szívinfarktust és általában tovább élnek, mint az absztinensek vagy az alkoholisták. Az ok a vörösborban 1800-4000 mg/l koncentrációban jelen lévő fenolos vegyületek antioxidáns és gyökfogó hatásúak, gátolják a vérzsírok lerakódását a vérerek falán és az infarktushoz vezető plakk-képződést. Egy újabb amerikai kutatás bizonyítja, hogy idősebb korban a szív védelme érdekében kifejezetten ajánlható a vitaminokban, ásványi anyagokban, flavonoidokban gazdag vörösbor rendszeres fogyasztása. (A mérsékelt szó férfiaknál napi 200-300 ml, nőknél napi 100-200 ml vörösbor fogyasztását jelenti.)

Étcsokoládé – az antioxidáns bomba

A jó minőségű étcsokoládé több antioxidánst tartalmaz, mint egyes gyümölcsök.  A kulcsszó a jó minőség. Vásárlásnál figyelj arra, hogy kakaóvajat tartalmazzon a termék, ne olcsó vajzsírt, és minél magasabb legyen a kakaótartalma is. Ez utóbbi a csokoládé legegészségesebb összetevője. Mindenképpen legyen 50 % fölött. A kakaóban rengeteg antioxidáns van, emellett magas a kálium és magnézium tartalma. Az antioxidánsok köztudottan a sejtkárosító szabadgyökökkel veszik fel a harcot. Emiatt a minőségi étcsokoládé fogyasztása segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák kialakulását.

A képen egy fa tábla, és rajta egészséges étcsokoládé kockák.

Kávé – nem csak a szellemi frissességért

A koffein hatásairól megoszlanak a vélemények. Az azonban bizonyítani látszik, hogy aki kávé formájában veszi magához  (és nem kólából és energiaitalokból) az védelmet élvez olyan betegségek ellen, mint a cukorbetegség, a Parkinson-kór vagy a májcirrózis. Néhány tanulmány arra utal, hogy a kávéfogyasztásnak akár védő hatása is lehet egyes rákfajták (például májrákok) kifejlődésére nézve. Mindez azonban valószínűleg nem a koffeinhez, hanem a kávéban található egyéb alkotórészeknek köszönhető. A pozitív hatás a koffeines és koffeinmentes kávét fogyasztók körében egyaránt megfigyelhető volt.

Ugyanakkor a kávéban található antioxidáns tulajdonságú flavonoidok mellett a koffeinnek is szerepe lehet az idős korral gyakran együtt járó szellemi hanyatlás megelőzésében. A hatás függ attól is, hogy milyen mennyiségben fogyasztjuk a koffeint. Napi 300 mg az az érték, ami a legnagyobb mértékben stimulálja szervezetet, anélkül, hogy károsítaná azt.

Csendélet háttérben alvó macskával, előtérben gőzölgő, nem csak a koffein miatt egészséges kávéval.

És ha valaki ezekhez az egészségvédő anyagokhoz nem a példákban említett élvezeti cikkeken keresztül szeretne hozzájutni, mutatom a lehetőségeket.

 És akkor most újra megkérdezem. Szerinted nehéz egészségesen élni?

Szerző:

hozzászólás

  1. Botkáné Németi Ibolya
    2013. május 28. kedd at 20:29

    Szívből kívánok mindenkinek nagyon egészséges életet, természetesen csak kiváló minőségű termékek elfogyasztása alapján. Egészségünkre!

    [Válasz]

    Edit szerint:

    Csin-csin, kedves Ibolya 🙂

    [Válasz]

Vélemény, hozzászólás?

Üzeneted*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Name*
Email*
Url