Skorbut, a pusztító betegség
Tulajdonképpen pontosabb (és megnyugtatóbb) lenne, ha úgy fogalmaznék, hogy a volt betegség, mert a skorbut ma már, hála istennek, inkább a történelemkönyvek része, mintsem a szomorú valóság.
Legalábbis a C-vitamin felfedezése és elterjedt használata óta, aminek nagyon erős magyar vonatkozása is van, ugye, hiszen 1937-ben Szent-Györgyi Albert orvosi Nobel-díjat kapott érte.
Ha már a C-vitaminnál tartunk, korábban írtam már arról, nekem személy szerint miért is olyan fontos a C-vitamin (ha nem olvastad volna, akkor itt pótolhatod).
Visszatérve a skorbuthoz, ez tulajdonképpen egy borzalmas tünetekkel járó, az egyoldalú étkezés (elsősorban a nyers gyümölcsök és zöldségek hiánya) miatt kialakult betegség.
Már az ókorban is ismerték, olyannyira, hogy első leírása Hippokratész nevéhez fűződik.