Tea, ami kávé

Scrapbook technikával készült, vintage hangulatú kép. Egyhuncutul mosolygó férfi, Florentin van rajta. A képe középen helyezkedik el a kompozícióban, és jobb alsó és bal felső sarka van gazdagon díszítve.

Éppen a délelőtti kávéval szerettem volna jobb kedvre deríteni magam, amikor betoppant Florentin.

Bár csak be akart köszönni, mert még nem járt nálam ebben az évben, de rábeszéltem, hogy társuljon hozzám. Hiszen össze sem lehet hasonlítani az élményét a társasági kávézásnak a magányossal szemben.

Aki ismer, az tudja, hogy nekem ez fontos része a napjaimnak. Piciny nyugalom szigetek a rohanás tengerén. Mert nem a koffein miatt iszom, hisz élénkítő hatását szinte nem is érzem. Inkább a hangulat miatt, amit számomra jelent.

Ezüsttálca, rajte egy csésze kávé, és korabeli cukorszóró

Kislánykoromban határoztam el, hogy felnőttként én bizony sokat fogok kávézni. Persze nem a keserű íze miatt. Hanem az a varázslat ragadott magával, amit gyermekként láttam. Az ezüst tálca, a szép csészék, a cukortartó, a nagymamám ezüst kanalai, és a felnőttek társalgása irigylésre méltóan meseszerű volt nekem . És minden bizonnyal ez él bennem azóta is, mert bármikor lehetőségem van meginni egy csésze kávét barátokkal, vagy akár egyedül is, kiszakadok pár percre a valóságból, és valamiféle békebeli jóérzés önt el.

Florentin mint mindannyiszor, remek beszélgetőtársnak bizonyult. És a kávézás apropóján egy érdekes hírt is elmesélt, amit a napokban olvasott.

Szakemberek szerint az emberi egészségre jótékony összetevőket tartalmaz a kávécserje leveléből főzött tea.  

Szakemberek szerint az emberi egészségre jótékony összetevőket tartalmaz a kávécserje leveléből főzött tea.

A kávécserje levele eddig háttérbe szorult, mert a figyelmet teljes egészében a kevesebb jótékony hatással bíró kávébab élvezte. Ráadásul a kávélevélből főzött különleges ital nem csak a kávénak lehet a jövőben méltó ellenfele.  A hagyományos zöld, és fekete tea is háttérbe szorulhat.

A főzet kevésbé keserű mint a tea, a kávénál gyengébb, a koffeintartalma alacsony.

A kávécserje leveléből készült tea népszerű az etióp és a dél-szudáni lakosság körében. Az 1800-as években még Nagy-Britanniában is megpróbálták meghonosítani a különleges nedűt.

Korabeli beszámolók alapján a főzet:

  • azonnal enyhíti az éhségérzetet,
  • a kimerültséget,
  • képes “felfrissíteni az agyat”,
  • frissítő hatással is bír,
  • egyesek szerint kifejezetten ihatatlan.

Magas mangiferintartalmat  is kimutattak a kutatók, mely:

  • gyulladáscsökkentő,
  • képes csökkenteni a cukorbetegség kockázatát,
  • csökkenti  a vérkoleszterinszintjét,
  • védi az idegsejteket.

A vizsgált 23 kávécserjefaj közül hétnek a levelében volt jelentős a mangiferin, amit elsőként a mangóból vonták ki.  Ám az arab kávé levelei rejtik a legtöbbet a vegyületből.

Egy  tudományos folyóiratban közölt eredmények szerint az arab kávé leveleiben található a legtöbb – szintén megannyi jótékony hatással bíró – antioxidáns is.

Természetesen további vizsgálatokra van szükség a kávélevélben lévő vegyületek emberi szervezetre gyakorolt hatásainak pontos meghatározásához. Úgyhogy egyelőre még sem a kávénak, sem a zöld és fekete teának nem kell aggódnia az esetleges trónfosztás miatt.

És Florentinnek sem. Még mindig ő a legsármosabb, és legszórakoztatóbb vásárlóm.

Bármikor lehetőségem van meginni egy csésze kávét, kiszakadok pár percre a valóságból, és valamiféle békebeli jóérzés önt el.

Florentin itt olvasta a hírt.

A finom zöld lötty

Ki gondolta volna, hogy egy elég gyanúsan kinéző zöld lötty miatt fogom minden reggel boldogan kinyitni a a frizsider ajtaját?

Eleinte este is boldogan nyitogattam, és kortyolgattam (Hol volt már ekkor a kávéskanál?!  Sokkal praktikusabb evőkanálba önteni-és abba több is fér. ) de erről azért elég hamar le kellett szokni.

A zöld löttyről nagyon sok jót olvastam

Azt tudtam, hogy kiválóan alkalmas a légzőszervek, a bőr, a máj, az epe, az emésztőrendszer, a vizeletkiválasztó rendszer és a nyirokrendszer tisztítására, tehát a lekötött salakanyagok kiürítésére.  Ezért is választottam, hisz a méregtelenítés volt a cél. 

Még az is rémlett, hogy a zöld lötty nagyon szépen lúgosítja a szervezetet.

Indikátorpapírral már néhány óra alatt jelentős változást mérhetünk vissza a vizeletből. Ez utóbbit nem tettem meg, mert Eger egyik gyógyszertárában sem kaptam indikátorpapírt, pedig szívesen ellenőriztem volna ezt az állítást. Bár ezt inkább csak a “móka” kedvéért, mert teljesen biztos vagyok a lúgosításban, mert érdekes dolgokat tapasztaltam magamon.

Valahogy átalakult az ízlésvilágom. Ez nem egy igazán magyar mondat, de nem tudom jobban megfogalmazni.  Előtte azért néha néha megettem egy hamburgert a McDonalds-ban, azóta rá sem bírok nézni. Nem kívánom az édességet, két kocka csokoládénál több nem esik jól. Pedig Gombóc Artúr nagy példakép volt régen. Ugyanakkor minden nap gyümölcsöt kívánok, ami valljuk be, eddig nem volt jellemző.

Zöld (lötty), kontra fekete (kávé).

Életfilozófia, szenvedély, hobbi.

Aki ismer az tudja, hogy a kávéivás nálam életfilozófia, szenvedély hobbi. És a zöld lötty ebbe is belepiszkált. Már a kávé sem esik olyan jól. Eleinte hiába nem kívántam, ittam, mert igényeltem a ceremóniát, de olyan rossz lett a gyomrom tőle, hogy ma már sokkal kevesebbet iszom. Ennek a szervezetem biztosan örül, hisz a kávé köztudottan nagy ellensége a lúgosításnak.

Szóval összességében nagyon boldog voltam a választással, a klorofill rögtön a kedvencem  lett. De volt egy érdekes egybeesés, ami pár napig nem is tűnt fel.

A forgolódással, sok ébrenléttel töltött éjszakák. Soha nem voltam egy híres alvó, de ez még nekem is túlzás volt.  Az első pár napban nem kötöttem össze a dolgokat, de aztán csak elgondolkoztam, mi lehet az ok? Se telihold, se késői vacsora, se stressz….

Elolvastam újra a terméktájékoztatót, amiben az áll, hogy a  lucernát évszázadok óta alkalmazzák a világ minden táján, mint általános roboráló és élénkítő szert.

Az élénkítés szó ütötte meg a fülem, és az esti kortyolgatásról szépen leszoktam. Inkább reggel iszom többet, és élvezem azt, hogy kávé nélkül is sokkal frissebb vagyok.

A fentiek kizárólag az én tapasztalatomat, véleményemet tükrözik. Te ettől eltérő tapasztalatokat is szerezhetsz.