Fáradt vagyok

Fáradt vagyok, tükrözte Augusztina egész testtartása, és szemei.

Fáradt vagyok-mondhatta volna Augusztina, mikor belépett az ajtón. Mert szemei, egész testtartása ezt tükrözte. De mégsem ezzel kezdte, mert ő nem az a panaszkodós fajta.

De szó szót követett,  és igazán volt időnk beszélgetni, mert a délután csendes időszakában érkezett. Végül elmondta, hogy kimerültnek érzi magát. Hiába él egészségesen, ez az időszak most jobban megterheli, mint azt előre sejtette. Elvállalta ugyanis, hogy besegít barátnője ajándékboltjában az ünnepi időszakban. És ha ez még nem lenne elég – mesélte- a családjával vívott csata, szellemileg végképp kimeríti. Idős édesanyjánál szokott összegyűlni a család szentestén, és Augusztina szerette volna elérni már idén, hogy senki ne tegyen plusz terhet magára az ajándékvásárlás, főzés, takarítás megfelelési körén. Ő egy meghitt, egymásra figyelős estére vágyna, de mint mondta, erre sajnos esélye sincs. Mire leülnek a megterített asztalhoz, mindenki fáradt, és ingerült lesz.

Tulajdonképpen fáradtság elleni vitaminért jöttem – mondta mosolyogva- ha létezik ilyen egyáltalán. Mert most több kell az eddig bevált módszereknél.

Most rajtam volt a kérdezés sora. Mert őszintén érdekelt, hogy ez a nagy tudású asszony milyen fáradtság  űző praktikákat ismer.  Mert az évnek ebben az  időszakában ez többeknek hasznára lehet. És abban biztos voltam, hogy ő nem a napi kávéadagját szokta  ilyenkor megemelni.

Fáradtság ellen természetesen

Fáradtság ellen természetesen

Dió. Már a formája is az agyra emlékeztet, mintha csak jelezné nekünk, hogy sok egyéb pozitív tulajdonsága mellett,  fáradtság esetén is gondoljunk rá. A benne lévő zsír és energiatartalomnak köszönhetően gyorsan feltölt energiával, ha pár szemet elrágcsálsz. De ha keserű, akkor ne edd meg – figyelmeztetett Augusztina. Az a káros oxidációs folyamatok elindulását jelenti.

Kiwi. Gazdag C-, A- és K-vitaminban és ásványi anyagokban. Üdítően savanykás íze már szinte fogyasztása pillanatában felfrissít. Túlterhelt időszakban érdemes rendszeressé tenni a fogyasztását.

Banán. A magas káliumszint tartalmának köszönhető, hogy növelni tudja a koncentrációs készségünket.

A fáradtság ellni teák is jó szolgálatot tesznek, ha feltöltődésre van szükség.

Fáradtság elleni teák

Zöld tea. Talán ez a legismertebb. Kevesebb a koffein benne mint a fekete változatban. Ugyanakkor ez egyenletesen szívódik fel. Így fáradtság megelőző, fáradtság elleni hatása jóval tovább tart mint a kávénak.

Gyömbér tea. Javítja a memóriát, koncentrálóképességet, felfrissít.

Gyömbér tea elkészítése: Egy kisebb gyökeret moss meg jó alaposan – vagy hámozz meg. És egészben, vagy feldarabolva főzd 20 percig 1 liter vízben. Szűrve, hűtve ezt egész napra beosztva iszogathatod, ha tudod, hogy szükséged lesz a fáradtság elűzésére.

Rozmaring. Agyserkentő tulajdonsága miatt javítja az emlékezetet, megfelelő állapotba juttatja szellemi erőnlétünket.

Rozmaring tea elkészítése: Egy csapott kávéskanál rozmaringot 2 dl vízzel kell leforrázni, majd kis idő után leszűrni. És ezt a teát nem csak meginni lehet, hanem frissítő fürdő és készülhet belőle.

 +1 tipp a fáradtság elleni teákhoz: Ha mézzel ízesíted a teákat, még jobban felerősíted  hatásukat. A méz gyorsan felszívódik, így  már az elfogyasztása után fél órával energiát ad. Nagyon jó  fáradtság és kimerültség esetén. Ha nincs kéznél ízesítendő tea, akár magában is.

Energy & memory a fáradtság elleni vitamin

Fáradtság elleni vitamin

Most már rajtam volt a sor, hogy kiválasszam a legmegfelelőbb terméket Augusztinának. Az ő esetében úgy gondoltam egy igazi gyorssegélyre van szükség. Valami olyanra, ami tartalmazza az összes fontos energianövelőt természetes formában és optimális arányban. És akár egy szem bevétele után fél órával érezheti a kedvező hatást.

Az Energy & Memoryt vettem le a polcról, mert

  • a guarana természetes koffeintartalmával,
  • a lecitinnel,
  • a szellemi és testi aktivitást támogató vitaminokkal,
  • ásványi anyagokkal
  • és antioxidánsokkal készült, élénkítő hatású, komplex, fáradtság elleni vitamin.

Egy szem Energy & Memory  fáradtság elleni vitamin annyi koffeint tartalmaz mint egy csésze eszpresszó kávé.  De  ez a koffein az egzotikus guarana gyógynövény kivonatából származik.  Ami mellékhatások nélkül stimulálja az emberi szervezetet és az idegrendszert, éberré tesz, élénkít, és csökkenti a fáradtság érzetet.

Ez ajánlott:

Energy & Memory, a fáradtság elleni vitamin

A fentiek kizárólag az én tapasztalatomat, véleményemet tükrözik. Te ettől eltérő tapasztalatokat is szerezhetsz.

Élő vitaminforrások, a csírák

A kép digitális scrapbook technikával készült. Harsány zöld alapon, keretben van Aurél fényképe. Ezt balról zöld, akáclevél formájú levelek keretezik. Jobb oldalon egy kép van betűzve a fénykép mögé, egy növekvő kis csíráról. És szintén betűzve egy kis papír, amire jegyzet került.

Rájöttem, olyan vagyok, mint egy mohó gyermek. Most éppen a napfénnyel kapcsolatban. Igencsak benne járunk az őszben, lassan több a falevél a járdán, mint a fákon. Reggel sötétben kelek, és a délutánok is egyre rövidebbek. Ez így van rendjén, és megvan a maga szépsége is. De az idei ősz eddig nagyon sok napfénnyel, kellemesen meleg nappallal kényeztet. És én, nem tudok ezekkel a napfényes órákkal betelni,  gyakran más  teendőimet is elhanyagolva, igyekszem minél több időt a szabadban tölteni. Ha nincs vevő a boltban, falevél söprés ürügyén, igazából napozás céljából töltöm kinn az időt. És szívom magamba az áldott meleget, és töltöm fel a szervezetemet D-vitaminnal.

Persze erre munkaidőben azért nincs olyan sok lehetőség, hisz az ősz és a tél mindig sokkal több vásárlót jelent mint a nyár. Ilyenkor még azok is szednek vitamint, akik tavasszal, nyáron felfüggesztik ezt.

Aurél is előkerült. A kertjéből mindent betakarított, és már fel is ásta, hogy a fagy, a hó, elvégezhesse a maga munkáját. És kitalált magának egy elfoglaltságot télre. Persze kapcsolatba hozható a kertészkedéssel, mert magok vannak benne, még ha föld nem is kell hozzá.

A képen egy csíráztató tál van, tele üde, friss csírákkal.

Igen, Aurél csíráztatásra adta a fejét.

Így hódol a  kertészkedés, és egészséges életmód iránti szenvedélyének. Hogy más, például Annuska iránti szenvedélyével hogyan is áll, arról nem tudok beszámolni. Ebben a tekintetben Aurél meglehetősen zárkózottnak bizonyult. Annál beszédesebb lett, mikor hagytam, hogy új passziójáról beszéljen.

Ekkor én csak sűrűn, és helyeslően tudtam bólogatni Hisz szervezetünkre a legjobb hatással kétségkívül a nyers, élő ételek vannak. És ezek közül is kiemelkednek a csírák, melyek valósággal újjáélesztik azt. Csíra a frissen kikelt mag, tehát az éppen növekedésnek indult növényke. Ahogy az embergyerek is „tele van energiával”, úgy a “növénygyerek” is valósággal duzzad az életerőtől. Valóságos vitamin bomba.

Van a mondás, miszerint „Amit eszel, azzá leszel”. Nos, a csírák esetében ezt úgy értelmezhetjük, hogy aki rendszeresen fogyaszt csírákat, az életerőt,  vitaminokat, ásványi anyagokat eszik. És mindezt garantáltan vegyszer mentesen.

Sokféle friss csíra kapható ma már a boltokban, ám az előállítás nem csak Aurélnek egyszerű. Érdemes belevágni a csíráztatásba. Mi kell hozzá?  Néhány ezer forintért beszerezhető csíráztató edény, csíraképes magok és naponta néhány perc, amit csíráid gondozására szánsz.

A képen egy újabb csíráztató edény van, tele életerős, friss csírákkal.

Többféle növényt csíráztathatsz, sok erre alkalmas magot lehet kapni. Növényenként változó, hogy hogyan érdemes pontosan kezelni őket, ám általánosságban véve elmondható, hogy néhány órás áztatást követően 3-4 nap nevelgetésre van szükség, hogy fogyasztáshoz megfelelő méretű növénykéket kapj. Amit aztán salátába keverve, vajas kenyérre szórva, vagy éppen csak úgy magában el tudsz fogyasztani.

A képen három kupac, különböző csírafajtát lehet látni. Ezek már fogyasztásra alkalmasak.

Fajtánként változó, hogy az egyes növények milyen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Ha valamilyen konkrét tápanyagot keresel, érdemes áttanulmányoznod egy csíratáblázatot.  Annak alapján könnyen megtalálhatod a  neked megfelelő fajtát. De minden csírafajta az értékes tápanyagokkal van teles tele, így gyakorlatilag „mindegyik gazdag szinte mindenben”.

Röviden, a teljesség igénye nélkül,  néhány elterjedt csírafajtáról:

Napraforgócsíra: gazdag fehérje-, lecitin- és D-vitaminforrás. (Ez utóbbi viszonylag ritkán található meg növényekben). Magas a nyomelem tartalma, így jótékony hatással van a csontokra, az izom- és a szövettónusra, valamit a vörösvérsejtekre is.

Brokkoli-csíra: Sulforafan-t tartalmaz, ami megakadályozza a rosszindulatú sejtburjánzást. Emellett segíti a szervezetet abban, hogy egy glutathion nevű enzimet szabadítson fel, ami semlegesíti vagy méregteleníti a karcinogén (rákkeltő) anyagokat, mielőtt azok károsítanák a DNS-t.

Retekcsíra: Kitisztítja a nyálkát a légutakból, emellett féregűző és jó hatással van a bélflórára is.

Lucernacsíra: Gazdag többek között A-, B-, C-, E- és K-vitaminokban, illetve számos nyomelemben. Gazdag összetételének köszönhetően amolyan „jolly joker” a csírák között.

Milyen igaza van már megint Aurélnek. Itt van ez a bárki által megvalósítható ötlet.  A csíráztatás  izgalmas kikapcsolódás napi pár percben, ráadásul a  rendszeres csírafogyasztás napi egészségvédelmet jelent.

Na ki kapott még kedvet? Vagy ki az aki már eddig is csíráztatott?

Aurél döntéséhez ez a cikk adta meg az utolsó lökést. Aurél fényképének elkészítéséhez segítséget a Scrapbook.hu: Ünnepelj velünk (Kolibri, Janka, Rainbow) oldal adta.

Scrapbook.hu: Ünnepelj velünk (Kolibri, Janka, Rainbow)

Most igyál mustot

A képen egy scrapbook technikával készült kép látható. A kompozíció bal oldalán egy fotó egy högyről, ő Emerencia a barátnőm. A kompozíció jobb oldalán egy merített papíron szöveg található, amit a bejegyzésben tovább olvasva magad is elolvashatsz majd. A szöveg alatt halványan igaz, de egy szép szőlőfürt van, ez jelképezi, hogy a mostani írás a szőlőből készült mustról fog szólni.

Tegnap délután, amikor odakinn már meglehetősen hűvös volt, de a gyönyörű napsütés miatt a szobámban ebből semmit nem lehetett érezni, naplóíráshoz készülődtem. Az aktuális bejegyezni valóm nem annyira örömteli, de hát azért ír az ember lánya naplót, hogy abban minden fontos benne legyen. És ha éppen az utóbbi pár napban az volt a fontos, hogy én magam, aki vitaminokat árulok, az egészséges életmódot hirdetem, -sem úsztam meg végül azt a fránya betegséget, ami körülöttem mindenkit leterített, akkor erről kell írni.

De ahogy ültem merengve, készülve az írásra csengettek. Emerencia ugrott be, amolyan beteglátogatásképpen, mert hallotta, hogy pénteken délután hamarabb bezártam a boltot. Persze nagyon megörült, amikor látta, hogy már kutya bajom. Én meg neki örültem meg, és annak a finom szőlőnek és az üveg friss mustnak, amit  nekem hozott. Ez a drága barátnőm azért ment el oda, ahol éppen szüretelnek, mert a must betegség utáni lábadozáshoz is nagy segítség, sokat  gyorsíthat a gyógyulási folyamaton. És tudja persze, mennyire szeretem a frissen préselt, még habzó szőlőlevet.

Végül persze maradt tovább, mint tervezte, és az üveg is kiürült, a nagy beszélgetésben. Miután elment, már nem volt kedvem naplót írni, így gyorsan utánaolvastam inkább, mennyi minden jót is tettünk magunkkal, azzal, hogy az összes mustot megittunk.

A képen egy művészien összegyűrt papírzacskóból egy gyönyörű, egészséges fürt, kék szőlő kandikál ki.

Mustot ugyanis nem csak finom íze miatt érdemes fogyasztani, hanem a számtalan egészségünkre előnyös hatását is ki kell használni ilyenkor ősszel, szüret idején.

Vitaminokhoz ásványi anyagokhoz, antioxidánsokhoz  juttattuk a szervezetünket.

A must legnagyobb részt a szőlő húsának levéből áll, de az előállítás során a héj és a mag vízoldékony vegyületei is belekerülnek az italba. Mindennek köszönhetően a must tartalmaz A-provitamint, valamint B1-, B2- és B6, C- és E-vitaminokat is, melyek mind pozitívan hatnak egészségünkre és szépségünkre is.

A mustban természetesen a szőlő összes ásványi anyaga megtalálható. Ilyenek a cink, a kálcium, a jód, a vas, a kálium, a szelén, a foszfor, a mangán és a magnézium. Ezekről a hasznos anyagokról érdemes tudni, hogy a must erjedésével, a bor létrejöttével  mennyiségük csökken.

A must hatóanyagai között több kiváló antioxidáns is található, így támogatja a harcot a szabad gyökökkel szemben. A must fogyasztásának hatására csökkenhet a rákos betegségek kialakulásának, illetve a keringési problémák előfordulásának esélye is.

Gyengeség, vérszegénység.

Szerencsére egyikünknél sem áll fönn, de jó tudnom, hogy megfigyelések és tudományos kutatások egyaránt arról tanúskodnak, hogy a must és a benne megtalálható anyagok nagyban hozzájárulnak a legyengült, vérszegény szervezet megerősítéséhez.

A must kiválóan alkalmas még a gyulladásos betegségek gyógyítására is.

A szervezeten belül lévő komoly gyulladásokra is jó hatással van, és segít az arcon lévő gyulladások mielőbbi eltüntetésében is.

Ápolja és biztosítja a bőr egészségét.

Mert a mustban megtalálható vitaminok hatására az könnyebben és tovább őrzi meg rugalmasságát, fiatalságát, vagyis az öregedési folyamatok lassítására is kiváló ital. Ezzel párhuzamosan táplálja és puhítja is a bőrt, gyorsítja a sebek gyógyulását, amit különösen magas cink és szelén tartalmának köszönhető. Ehhez  elég napi 1-2 pohárral inni belőle.

A képen elmosódva szőlősorok sorakoznak. Az előtérben egy megdöntött borospohár, tele finom musttal.

A must közismerten fokozza az emésztést.

Ez a jó tulajdonsága különösen a benne megtalálható rostanyagoknak köszönhető. A pektin és a cellulóz hatására telítettségérzetünk emelkedik, növekszik a béltartalom mennyisége és a belek eleve intenzívebb munkára vannak ösztönözve. Emiatt azoknak is nagy segítség lehet, akik aranyérrel küszködnek.

A must hatóanyagai fokozzák az epe elválasztását, megakadályozzák a vesekő kialakulását.

A húgyhólyag gyulladásának, kövesedésének megelőzésére is kiváló, ezért akinek a családban hasonló betegség fordult elő, az jól teszi, ha szüretkor annyi mustot iszik amennyit csak bír.

A must kiváló eszköz lehet a szervezetünk tisztításában, méregtelenítésben is.

Fogyókúrához is tökéletes, elég napi 1-2 pohárral fogyasztani belőle, és máris úgy egészítettük ki a diétánkat, hogy közben gondoskodtunk  erőnlétünkről, vitaminokról és más  hasznos anyagokról szervezetünk számára.  Mert a must, erjedés előtt semmilyen káros anyagot nem tartalmaz.

De emésztést fokozó, és hashajtó hatása miatt  nagyobb mennyiségben nem ajánlott inni belőle. Sőt, erre nincs is szükség, hiszen napi 1-2 pohárral már nagyon sokat tettünk szervezetünk egészsége érdekében.

Utólag már tudom, hogy ezen az estén én egy kicsit többet ittam, mint kellett volna, de most, a betegség után szerintem rám fért ez a kis tisztító kúra. Teljesen visszanyertem az erőm és az energiám.

És legközelebb tényleg arról írok majd, amiről eredetileg akartam.

A mustról ezen az oldalon találtam ezeket a hasznos tudnivalókat.

A konyha jelszavai, vitaminok…

A kép vintage hangulatot áraszt. Kékes fehér deszkafal, abban van egy ablak, ami kissé elmosódottá teszi a vörös hajú, virágmintás, elmélyülten olvasó lány képét. Az még kivehető a képből, hogy a lány előtt, az ablakpárkányon több könyv is sorakozik.

Délutánra beborult, majd erős széllel, később hangos mennydörgéssel a beígért vihar is megérkezett. Az utca elnéptelenedett, így kicsit korábban a szokásosnál, megfordítottam a “zárva” táblát, és leültem olvasni.

Rossz szokásom mostanában, hogy több könyvet is felhalmozok magam körül, és többet is forgatok egyszerre. Ma, ebben a hirtelen jött őszi hangulatban az egyik kedvenc háztartási könyvemet vettem elő olvasgatni. Talán 1928-ban adta kis a Dante kiadó, címe “A mai otthon”

Lefényképeztem A mai otthon című könyvet kinyitva, annál a fejezetnél, amiből részletet olvasok fel neked. A könyv egy horgolt csipketerítőn fekszik, ezt láthatod.

A konyha jelszavai, vitaminok és kalóriák

című fejezet az, amiből most felolvasok neked egy részletet.
A B C-det naponta kell fogyasztanod. – ezekkel a szavakkal vezeti be egy amerikai lap vitaminokról szóló cikkét és így folytatja …Kedvező esetben étkezhetünk két-háromszor naponta bőségesen, és mégis tönkremehetünk, ha eledelünkből hiányoznak azok a fontos alkatrészek /értsd:vitamin/, amelyek az emberi szervezet számára nélkülözhetetlenek. Ugyanis az ember tudatlanságában és gondatlanságában a legfontosabb elemeitől fosztotta meg táplálékát. A jóságos és bölcs természet ellátta azt a szükséges alkatrészekkel, de a raffinált kultúra mindent elkövet, hogy elértéktelenítse. Így történhetik meg aztán az, hogy míg agyontömjük magunkat, alapjában kevés táplálékot nyujtunk szervezetünknek.

Mennyi betegségtől kímélnők meg magunkat, ha az ételek megválogatásának nagyobb fontosságot tulajdonítanánk.

A vintage hangulatú képen egy szakács űl. Talán egy ládán, előtte egy tejeskanna, azon a tányérja, amiből eszik. Láthatóan egészséges ételt, zöldséget minden bizonnyal. De nem figyel nagyon arra, mi kerül a szájába, mert elmélyülten olvas valamit. Talán éppen most hall először a vitamin szóról? Még az is lehet. Ha olvasod tovább a cikket, megtudod, miért gondolom ezt. A háttérben igazi vintage szinekben pompázó torták sorakoznak egy polcon.

A táplálkozás az egyén problémája, melyet nemcsak a véletlen hajlamhoz, hanem az egyén korához is alkalmazni kell….Változatos táplálék feltétlenül szükséges. Gyermekeknek főleg sok friss tejre, gyenge főzelékre és gyümölcsre van szüksége. Ezeknek az élelmiszereknek teljes nélkülözése vagy csak elégtelen élvezete, gyengeségre és korcs fejlődésre vezet.

Nem is tudják az emberek, hogy milyen vétkes hibát követnek el, ha elmulasztják kellő mennyiségű friss tej, korpa- vagy darakenyér, gyümölcs és főzelék, teljes gabona, mint: rizs, búza, rozs, zab, kukorica vagy árpa fogyasztását és pedig az utóbbiakat teljesen természetes formájukban, mert csak úgy van bennük elég tápsó és vitamin.

Amely szervezetből ezek hiányoznak, ott ezt a hiányt megsínyli a csont és a fog, a vérkeringés, és minden testi funkció. Vitamin és tápsó nélkül, kellő mennyiségű kalória nélkül a felnőttek nem lehetnek egészségesek, és nem fejlődhetik a gyermek, sem szellemileg, sem testileg. – Így beszél a cikk amerikai írója.

S most térjünk a jelszavakra. A sokat emlegetett szavak “vitamin” és “kalória közül a szó, “vitamin” az újabb.

Csak 1912 óta emlegetik a tudományos körökben is; körülbelül hat év óta hatolt be a szó is, a fogalom is a laikus körökbe és ma már nem vehetünk könyvet vagy újságot, amelyben élelmezésről van szó, hogy ezzel a szóval ne találkoznánk. Sőt alig találunk két anyát, kik ha gyermekeik  táplálásáról beszélgetnek, ne emlegetnék a vitamint….

Természetesen ez a kép is vintage stílusban készült. Egy szigorú tekintetű, kék blúzos, piros pöttyös fejkendős anya tartja karján, űlő helyzetben mosolygó gyermekét.

Eddig jutottam ebben a lenyűgöző olvasmányban, amikor Rozi cicám a rá oly jellemző “brekegő – mekegő” hanggal adta a tudtomra, hogy bizony rá is ráférne már némi táplálék. Erre persze Füles kandúr is rázendített a miákolásra, így kénytelen voltam félretenni a könyvet. De valamelyik nap, ha lesz megint egy kis szabadidőm folytatjuk. Rendben?


Egészséges tízórai

Ezen a scrappeléssel készült fotón egy házaspár látszik, ők Rozalinda és Gáspár. A képen látható még egy sámlin ülve egy kislány is, ő Polett.

Vásárlóim kívánságaiból akkor is tudnám, hogy ismét beköszöntött az ősz, ha nem néznék bele a naptárba. Bár a nappalok még nyárt idézők, de már sokkal rövidebbek.

És még tele a kert és a piac zöldségekkel, gyümölcsökkel, mégis egyre többen érzik úgy, hogy szükségük van a vitamin kiegészítésre.

Rozalinda és Gáspár is emiatt ugrott be. Polett most lett iskolás, szülei úgy gondolták, nem árt ha a kislány szervezete megfelelően fel van készítve a nagyobb megterhelésre, és neki is vettek speciális, gyerek vitamint.

Éppen nem volt senki az üzletben mikor ez a kedves pár bejött, így tudtunk beszélgetni is. Rozalinda aggódik egy cseppet, hogy Polett nem fog e unatkozni az iskolában, ugyanis már folyékonyan tud olvasni. Persze nem direkt tanította meg, csak válaszolt a gyakran felhangzó kérdésre ” anya, ez milyen betű?”. Úgy gondolom ezzel nem lesz gond, és a kislány talál majd magának bőven elfoglaltságot, de hogy eltereljem Rozalinda figyelmét, arról kezdtem el vele beszélgetni, mire is figyeljen oda lánya étkezésénél.

Fontos a tej és a tejtermékek mert kalcium-, fehérje-, A-vitamin-, D-vitamin- és cinkforrások, ezért  ajánlott ezekből naponta három adagot fogyasztani.

Ez lehet tej, sajt, joghurt. Ez utóbbit most még friss gyümölcsökkel is meg lehet bolondítani, barackkal, almával, körtével, szilvával. Sokkal egészségesebb, több vitamin van benne, mint a kész gyümölcsös joghurtokban.

A natúr joghurtba kevert idénygyümölcsök még egészségesebbé, vitamindúsabbá teszik a reggelit.

Persze ezen kívül is jó ha tud Polettnek adni gyümölcsöt önmagában is, akár tízóraira, uzsonnára. Bár hallom sok szülőtől, hogy nem eszi a gyerek a gyümölcsöt…nem értem, mi lehet ennek az oka. Én bezzeg nyaranta mindig mosatlanul a fáról, bokorról ettem, ami éppen érett…hiába, változnak az idők… Javasoltam Rozalindának, hogy tálalja viccesen a gyümölcsöket, hátha megjön a kedve a lánykának ezekhez is.

Csupán egy tál joghurt, körte, és egy kis műzli kell az egészséges, vitamindús reggelihez. Tálalhatod úgy is, hogy egy vicces arcot formázzanak az összetevők. A körte legyen a nagy orr, a műzliből csinálj szemet és szájat. Meglátod, még nagyobb sikere lesz a reggelinek.
Íme a körtesün. Vegyél egy körtét. Hámozd meg a csúcsától körülbelül kétharmadig. Ez lesz a süni orra. A cúcsra helyezz fogpiszkálóval egy szem sötét szőlőt. A körte gömbölyű, héjas részét tüzd tele sürün fogpiszkálókra szúrt, zöld szőlőszemekkel. Úgy hogy a fogpiszkáló álljon ki, mint a tüske. Ezekre  a további hitelesség kedvéért pár szem más gyümölcsöt is. Már csak két szemet kell a tüskék alatti gyümölcshúsba szúrni, és kész a mű. Melyik gyerek tudna ellenállni ennek a vicces, vitamindús csemegének?

Egy gyermek étrendjének nagyjából egyharmad részben kell tartalmaznia a gabonafélék és a burgonya csoportjába tartozó élelmiszereket, vagyis a kenyér, a péksütemények és a tészták, a rizs, a kukorica, a köles, a gabonapelyhek, a müzlik közül legalább az egyiknek minden étkezésben elő kell fordulnia. Lehetőleg egészséges változatban. És ha van rá idő, ezeket is lehet humorosan tálalni. Ilyesmire persze inkább hétvégén adódik alkalom.

Ha a csemegeuborkából krokodilt formálsz, és a kenyér tetejére ülteted, vicces tízórait kap gyermeked.
Vegyél egy szelet kenyeret. Rakj rá egy szelet felvágottat, amiből előzőleg kivágtál egy cikkelyt. Ha ráteszed a kenyérre, olyan lest mint egy lefelé görbülő száj. Tegyél rá egy háromszög alakú sajtot orr gyanánt. Valami kereket, például szőlőszemet szemként. Paprika szelet lehet a szemöldök, és kész a mérges, de egészséges szendvicsarc.

A húsfélék, a baromfi, a hal, a tojás, valamint az olajos magvak és a hüvelyesek gazdagok fehérjében, vasban, B- és D-vitaminban, cinkben, magnéziumban és omega-3-zsírsavakban (a hal).

A csemetéknek ezekből napi két adag ajánlott. Egy adagnak például 3-10 dkg hús vagy hal, 1-1 tojás felel meg, de egy szelet húst kiválthat lencse, bab, vagy sárgaborsó főzelék. Persze ez utóbbiak sem a kedvencei Polettnek, de ő legalább  a halat szereti. Már ez is nagy öröm, úgy gondolom.

Az egész beszélgetésből persze a vicces gyümölcsök tetszettek meg legjobban Rozalindának és Gáspárnak, így tőlem egyenesen a piacra mentek, hogy beszerezzék a hozzávalókat.

A szülőkkel  ennek a cikknek az alapján beszélgettem. A család képét ennek az oldalnak a segítségével készítettem.